22. サンセット・ビューホテル けひの海
ここがこだわり!
風味のいい釜飯は、鍋の出汁をかけてお茶漬け風にしても美味。
※宿泊プランのコース料理にて提供 ( 要予約・3日前迄 )
少し甘辛く調味した鯛アラの出汁でサクラマスをしゃぶしゃぶに。
新玉ねぎやレタス、たっぷりの千切りミョウガを投入すると風味が爽やかに。サクラマスは鍋のほか刺身、釜めしで楽しめる。
鯛とサクラマスが競演するすき焼き風鍋。
鯛とサクラマスを使った春に爽やかに食せる鍋です。
料理長*三宅洋史さん
店舗HP | ホームページはこちら |
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住所 | 南あわじ市松帆古津路970-76 |
電話 | 0799-37-3000 |
営業時間 |
お休み | |
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交通経路 | 神戸淡路鳴門道西淡三原ICより8分 |
駐車可能台数 | 30台 |