15. 淡路インターナショナルホテル ザ･サンプラザ
（ランチ限定、要予約・前日まで）
2,500 円
淡路島産の玉葱、人参、椎茸を炒めて、裏ごししたじゃがいもと混ぜ、しその葉とサクラマスで巻きコロッケ風に仕上げました。特製ソースを付けて召し上がってください。 （ごはん、香の物、味噌汁付き）
( ランチ限定、要予約・前日迄 )
2,100 円
出汁に漬け込んだサクラマスは旨みが凝縮。島内産玉ねぎやきゅうり入りの酢飯とよく合う。
黒酢の酢飯で作る「箱寿司」を含めて2品提供。どれも個性が光る。
遊び心を盛り込んだ料理を2種それぞれにお届けします
和食料理長＊田中了介さん
| 店舗HP | ホームページはこちら |
|---|---|
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 11時30分～14時 |
| お休み | なし |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道洲本ICより15分、または淡路島中央スマートICより10分 |
| 駐車可能台数 | 54台 |
