淡路島の恵みを詰め込んだ贅沢な一皿。食用花の花びらが彩りを添えるプレートに、淡路島特産品の「淡路島サクラマス」と「生しらす」を使用。メインはじっくり煮込んだ淡路鶏肉のトマト煮込み。この一皿で淡路島の自然とグルメが詰め込まれております。ぜひ、ご賞味ください。

コアラのいる農業公園のレストランです。