20. 大鳴門記念館 絶景レストラン うずの丘

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鍋

当日OK

淡路島サクラマスと桜鯛の島レモン鍋コース

3,300 円

サクラマスの程よい脂と、桜鯛の淡白で上品な旨みを、島レモンの爽やかな香りと酸味でまとめ、春を彩る旬魚のコラボ鍋に。

〆は旨みと香りが溶け込んだ出汁に、淡路島そうめんを入れる。

香り豊かな淡路島レモンはサクラマスと好相性!

料理長*森 一仁さん

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住所 南あわじ市福良丙936-3(大鳴門橋記念館内)
電話 0799-52-2888
営業時間 10時~15時30分(LO15時)
お休み 火曜日(祝日の場合は営業)、12/31、1/1
交通経路 神戸淡路鳴門道淡路島南ICより2分
駐車可能台数 150台

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