まつばずし

30. 松葉寿司

  • 料理イメージ
鍋

当日OK

淡路島サクラマスうにしゃぶ

5,170 円

由良港の生うにを出汁と具に使う評判の一人鍋。ウニを溶いた出汁にサクラマスをくぐらせればまったりとした甘さが倍増。ウニの甘さがサクラマスの味を引き立てる。
サクラマスは脂がのった腹身と背の部分を食べ比べて。また具のトマトが出汁に爽やかさを添える

  • 料理イメージ
丼

当日OK

豪華淡路島サクラマス丼イクラのせ

1,980 円

丼は特製の出汁醤油が贅沢にのせた食材の味を引き立てます。

  • 料理イメージ
お土産&テイクアウト

要予約

淡路島サクラマスすし

( 要予約・前日迄、1日30食限定 )

880 円

橙や柚子の果汁をブレンドした米酢でサクラマスを締める。旨み濃厚かつ香りが清々しい。

  • 料理イメージ
5月☆スター丼

当日OK

春めぐり丼

( 5月のみ )

1,980 円

器からはみ出すほど大振りのサクラマス、炙りサワラ、てんこ盛りの生しらすの3種の小丼がセット。

由良港産の生ウニを出汁と具に使う一人鍋「うにしゃぶ」が評判!ほか、3つの旬魚を使う新作「春めぐり丼」、定番・イクラがのる「サクラマス丼」にお土産「サクラマスすし」とサクラマスを多彩な4品でたっぷり味わってください。

女将*平野まさ枝さん

店舗HP ホームページはこちら
住所 南あわじ市広田広田528-1
電話 0799-45-1019
営業時間 11時~14時、 17時~ 20時30分(LO20時15分)
お休み 水曜日
交通経路 神戸淡路鳴門道洲本ICより10分
駐車可能台数 50台

ページの先頭へ