ちゃんしゅうえん

26. Hotel&Resorts MINAMIAWAJI 中国料理レストラン暢叙園

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丼

要予約

( 要予約・3日前迄 )

2,500円

淡路島サクラマスを使ったレアカツ丼です。竹炭を使用して炊いたお米と、竹炭を使用した衣で揚げたサクラマスで真っ黒な見た目の丼です。定植になっており、丼の他に、サラダ、サクラマスのお造り、茶碗蒸し、デザートがついております。

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丼

要予約

( 要予約・3日前迄 )

12,100 円

高く盛られた刺身は、サクラマス1本丸ごとを使う豪快さ(目安は8人前)。味付けは定番のわさび醤油と、中国料理ならではの麻辣醤を使った特製ダレの2種。

中国料理のうま辛い味がクセになる丼!

サクラマスの上品な味に麻辣醤(マーラージャン)ソースが合います!

料理長*大久保祐二さん

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住所 南あわじ市福良丙317
電話 0799-52-3011
営業時間 11時30分~14時(LO13時30分)
お休み なし
交通経路 神戸淡路鳴門道淡路島南ICより10分
駐車可能台数 250台

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