2022年12月02日
お知らせ
12月の「シェフの旬野菜のレシピ紹介」
淡路島では、たまねぎやレタスなどの主要品目だけでなく、年間を通じて多様な野菜が生産されています。
島サラダの食材になる多様な淡路島産野菜を広くＰＲしたいということで、
島サラダホームページ内で、参加店舗さんから「旬の野菜」を使ったお手軽料理レシピを毎月紹介してもらう企画が始まりました。
12月は「リゾレッタ」さんからご紹介頂いた『Rapa saltata in padella con salsa di pesco ～葉付き蕪の魚醬風味～』です。
ぜひ、ご覧ください（＾＾）/
ぜひ、ご覧ください（＾＾）/
※レシピはトップメニューの「シェフの旬野菜のレシピ紹介」か、下記URLからご覧ください。
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