南あわじの鱧料理

料理旅館 木村屋

南淡路島の最南端、国生み伝説が残る沼島にある料理宿。淡路島三年とらふぐや伊勢エビなど旬の魚介を中心としたコース料理が楽しめる。宿泊はもちろん、日帰り利用もOK。夏期には沼島の近海が鱧の漁場となり漁で賑わう鱧の本場。9月〜10月のシーズン終盤にはめずらしい秋の脂ののった「なごり鱧」を味わうことができる。