提供期間：
11月～3月
海の幸のサラダ仕立て（コース料理内の1品）
淡路島の魚介類にこだわりました。
マリネ、炙り、真空調理等、違う調理法で作ってます。
旬の葉野菜や自家製ピクルスと一緒に召し上がってください。
※宿泊プラン（島会席atシェフズテーブル）の中のチョイスの1品になります。
※料金は2名1室の1人あたりの料金です。
・要予約
コース料理 22,000 円
～ (
税込
)
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | |
| 営業時間 | 島サラダ提供時間：18:00〜20:00 L.O |
| 定休日 | 不定休 |
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