まつばずし
18. 松葉寿司
5,170 円
由良港の生うにを出汁と具に使う評判の一人鍋。ウニを溶いた出汁にサクラマスをくぐらせればまったりとした甘さが倍増。ウニの甘さがサクラマスの味を引き立てる。
サクラマスは脂がのった腹身と背の部分を食べ比べて。また具のトマトが出汁に爽やかさを添える
由良港産の生ウニを出汁と具に使う一人鍋「うにしゃぶ」が評判！ほか、3つの旬魚を使う新作「春めぐり丼」、定番・イクラがのる「サクラマス丼」にお土産「サクラマスすし」とサクラマスを多彩な4品でたっぷり味わってください。
女将＊平野まさ枝さん
| 店舗HP | ホームページはこちら |
|---|---|
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 11時～14時、 17時～ LO19時※ ※新型コロナウィルスの影響がある当面の間 |
| お休み | 水曜日 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道洲本ICより10分 |
| 駐車可能台数 | 50台 |
