全ての 5月限定スター丼 店舗メニュー（4点）
まつばずし
19. 松葉寿司
( 5月のみ )
2,200 円
①サクラマス丼、②生サワラ丼、③生しらす丼 の３つのミニ丼が可愛いい竹篭に入り、他にサラダ、赤だし、デザートがつき、このメニューを食べると淡路島の特産を食べ尽くすことができ、好評です。
由良港産の生ウニを出汁と具に使う一人鍋「うにしゃぶ」が評判！ほか、定番・イクラがのる「サクラマス丼」、3つの旬魚を使う新作「春めぐり丼」（5月限定）とサクラマスを多彩な3品でたっぷり味わってください。
女将＊平野まさ枝さん
| 店舗HP | ホームページはこちら |
|---|---|
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 11時～14時（LO13時45分）、17時～ 20時30分（LO20時） |
| お休み | 水曜日 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道 洲本ICより10分 |
| 駐車可能台数 | 50台 |
はまちどり
11. ウェルネスパーク五色 浜千鳥
ここがこだわり！
すだちや七味を加えた特製醤油タレは、サクラマスとの相性抜群です。
ご飯は、地元五色町の鮎原米を使用しています。
( 5月のみ･ランチ限定 ※天候により漁がないことがあるため、事前要確認 )
2,200 円
サクラマス・鰆・生しらすを１つの丼に合わせたスター丼をぜひお楽しみください。
特製ダレとの相乗効果で美味しさ倍増。
淡路島の春の海幸を味わってください。
| 店舗HP | ホームページはこちら |
|---|---|
| 住所 | 洲本市五色町都志1087 |
| 電話 | 0799-33-1600 |
| 営業時間 | ランチ11時30分～LO：14時、ディナータイム17時30分〜21時00分（LO：20時） |
| お休み | 毎月第２木曜日が休館 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道北淡ICより30分、または淡路島中央スマートICより20分 |
| 駐車可能台数 | 120台 |
バルあわじ
16. ホテルニューアワジ かまどダイニング･バル淡道
（税サ込み、5月のみ・ランチ限定、要予約・前日迄）
1,815円
5月限定「海鮮三食丼」は炙ったサワラと生のサクラマス＆しらすで。
玉ねぎスライスのほか、ワカメや梅干し、すだちも入り、具だくさん。
料理長＊柏木修治さん
| 店舗HP | ホームページはこちら |
|---|---|
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
| 電話 |
0570-079922（ホテルニューアワジグループナビダイヤル）、 0799-23-2200 |
| 営業時間 | 11時30分～14時(LO13時30 分)、17時30分～24時30分(LO24時20分) |
| お休み | 火曜日昼の定休日に加え不定休でお休みをさせていただきます。 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道洲本ICより10分、または淡路島中央スマートICより10分 |
| 駐車可能台数 | 約200台 |
04. グランドニッコー淡路 日本料理「あわみ」
花の島と称される淡路島の春の景色を表現した淡路島サクラマス尽くしの料理の数々をお楽しみください。
料理長＊丸山聡史さん
| 店舗HP | ホームページはこちら |
|---|---|
| 住所 | 淡路市夢舞台2 |
| 電話 | 0799-74-1112（予約係） |
| 営業時間 | 11時30分～LO14時00分 |
| お休み | なし |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道 淡路ICより5分 |
| 駐車可能台数 | 600台 |
