全ての お土産・テイクアウト 店舗メニュー（10点）
まつばずし
18. 松葉寿司
由良港産の生ウニを出汁と具に使う一人鍋「うにしゃぶ」が評判！ほか、3つの旬魚を使う新作「春めぐり丼」、定番・イクラがのる「サクラマス丼」にお土産「サクラマスすし」とサクラマスを多彩な4品でたっぷり味わってください。
女将＊平野まさ枝さん
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|---|---|
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 11時～14時、 17時～ LO19時※ ※新型コロナウィルスの影響がある当面の間 |
| お休み | 水曜日 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道洲本ICより10分 |
| 駐車可能台数 | 50台 |
みなこいこいや
20. 美菜恋来屋(大規模直売所)
( 通年販売＜6月～2月は冷凍販売のみ＞、 g数販売、時期により価格変動あり、商品がなくなり次第販売終了 )
100g540 円
養殖元「若男水産」の活け〆商品を販売。三枚におろした半身なので家庭でも使いやすいから便利。
直売所の強みを活かしたＷブランドの贅沢な丼です。
店長＊茱萸(ぐみ)健太さん
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|---|---|
| 住所 | 南あわじ市八木養宜上1408 |
| 電話 | 0799-43-3751 |
| 営業時間 | 9時～18時 |
| お休み | 火曜日（ただし、3月21日、3月28日、5月2日は営業） |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道洲本ICより13分 |
| 駐車可能台数 | 188台 |
24. あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン うずの丘店
( 1日限定10食、イートインもOK )
880円
おかか衣で揚げたスモークサクラマスのバーガー。 進化のポイントは玉ねぎ入りザジキソース。島レモンのシロップ漬けやかつお節など味や風味にもこだわりました。
人気バーガーがさらに美味しく進化！島レモンなど淡路島の食材にこだわりました！
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|---|---|
| 住所 | 南あわじ市 福良丙936-3(大鳴門橋記念館内) |
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 9時～ LO16時 |
| お休み | 火曜日(祝日の場合は営業)、12/31、1/1 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道淡路島南ICより2分 |
| 駐車可能台数 | 150台 |
ふくおとと
28．淡路島熟成魚屋 FUKUototo
要予約（前日までに）。限定約10本。
3,500円
サクラマスを贅沢に半身分使用した棒寿司です
（２～３人前）。
究極の血抜きを始めとした丁寧な下処理からの温度、湿度を徹底管理し、熟成しました。熟成に欠かせない脱水時には淡路島の釜炊き「自凝雫塩（おのころしずくじお）」を使用。
熟成させたサクラマスを食べたことはありますか？
旨味と香り。お魚に眠る味わいを独自の手法により極限まで引き出した「熟成魚」は新鮮なお魚とはまた違った深く複雑な味わいです。どうぞお魚本来の味をお楽しみください。
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|---|---|
| 住所 | 兵庫県南あわじ市福良乙1663-4 |
| 電話 | 0799-53-6233 |
| 営業時間 |
店内飲食 11:00～14:00（要予約）、 テイクアウト 10:00～18:00 |
| お休み | 不定休 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門自動車道 淡路島南ICから約10分 |
| 駐車可能台数 | 4台 |
あわじしまかいさんぶつはんばい ふく
30. 淡路島海産物販売 ふく
( ※写真は1食分で配膳後の写真（スダチはついていません） )
1,650 円
スウェーデンのサーモンの伝統料理を淡路島風にアレンジ。香草のディルで漬け込み、黒コショウの刺激と淡路島なるとオレンジの甘酸っぱいソースの絶妙なハーモニー。
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|---|---|
| 住所 | 南あわじ市福良甲1528（なないろ館内） |
| 電話 | 0799-52-2348 |
| 営業時間 | 9時～17時 |
| お休み | 金曜日（祝日は開店） |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門自動車道 淡路島南ICより10分、または西淡三原ICより20分 |
| 駐車可能台数 | 周辺にあり |
ねりものや
31. 練物屋 福良店
( ※春季限定 )
650 円
淡路島サクラマスの身がふんだんに包み込まれたさつま揚げ。淡路島なるとオレンジが、ゆずのように優しく香る。まずは、タルタルソースを付けずに、淡路島なるとオレンジの香りを楽しんで。食べ歩きにぴったり。ご当地ドリンク（島ビール、島藻塩レモンスカッシュ）とも相性◎
サクラマスの旨みが詰まった熱々のさつま揚げをどうぞ！
沖 晏怜さん
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|---|---|
| 住所 | 南あわじ市福良甲1530- 2 |
| 電話 | 0799-52-0120 |
| 営業時間 | 10時～17時（木曜16時） |
| お休み | 水曜日 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道淡路島南ICより10分、または西淡三原ICより20分 |
| 駐車可能台数 | 周辺にあり |
わかおすいさん
32. 若男水産
( 当日OK･通年販売、冷凍販売 )
3人前1,296 円（60g×3P）
当店一番人気はこれ！飛伝の醤油だしに漬け込んだサクラマス。白飯やすし飯にとても良く合います。お子様も喜ぶ簡単丼の出来上がり！
( 当日OK･通年販売、冷凍販売 )
3人前1,296 円（80g×3P）
サクラマスの中落ち部分を贅沢に削ぎ取った「ねぎとろサクラマス」。わさび醤油でそのまま食べても、漬け丼たれをかけて味わうのもおすすめ！
( 通年販売 )
648 円
◆六甲味噌の白みそと、トマトソースを融合させ、より濃厚なサクラマスの旨味を引き出しました。脂がのっているのに上品な味わいのサクラマスと、程よい香辛料の香りでお酒がすすむ逸品です。サラダやパスタ、カナッペなどにも幅広くお使いいただけます。
( 通年販売 )
648 円
◆サクラマスを白ワインとオリーブオイルで風味豊かなアヒージョに仕上げました。脂がのっているのに上品な味わいのサクラマスと程よいにんにく、香辛料の香りでお酒がすすむ逸品です。
加工品は６種類です。 当店一番人気は、何と言っても「サクラマスの漬け丼」！白飯やすし飯にそのまま乗せて簡単丼の出来上がりです。その他、「彩丼」「ねぎとろ丼」「西京漬け等３種」、缶詰め「アヒージョ」「トマト味噌」も人気です。愛情込めて育てたサクラマスをご自宅でも味わってくださいね。
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|---|---|
| 住所 | 南あわじ市福良甲21-31 |
| 電話 | 0799-52-3561 |
| 営業時間 | 9時～15時 |
| お休み | 不定 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門道西淡三原ICより15分 |
| 駐車可能台数 | 14台 |
ねりものや みちのえきあわじてん
01. 練物屋 道の駅あわじ店
( ※春季限定 )
650 円
淡路島サクラマスの身がふんだんに包み込まれたさつま揚げ。淡路島なるとオレンジが、ゆずのように優しく香る。まずは、タルタルソースを付けずに、淡路島なるとオレンジの香りを楽しんで。食べ歩きにぴったり。ご当地ドリンク（島ビール、島藻塩レモンスカッシュ）とも相性◎
2020年3月、道の駅あわじ内に創業100年かまぼこ専門店「オキフーズ」の直営店がオープン。絶景！明石海峡大橋を真下から眺めながら、揚げたて熱々のさつま揚げをテイクアウト。屋根付き屋外テラスで、ペットも一緒に食事が楽しめます。
ここがこだわり！
3月限定のプレミアムなメニューが登場！注文を受けてから揚げます。
※３月限定
760 円
「淡路島3年とらふぐ」と「淡路島サクラマス」がコラボした一口サイズのさつま揚げ。島の最高級ブランド食材の食感と旨みがそのまま味わえると人気。
2020年3月、道の駅あわじ内に創業100年かまぼこ専門店「オキフーズ」の直営店がオープン。絶景！明石海峡大橋を真下から眺めながら、揚げたて熱々のさつま揚げをテイクアウト。屋根付き屋外テラスで、ペットも一緒に食事が楽しめます。
淡路島３年とらふぐとサクラマスの旨みが詰まった熱々のさつま揚げをどうぞ！
沖 晏怜さん
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|---|---|
| 住所 | 淡路市岩屋1873-1 |
| 電話 | 080-3784-1303 |
| 営業時間 | 9時30分～17時30分 |
| お休み | 元旦 |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより約５分 |
| 駐車可能台数 | 周辺にあり |
あじごころ しょう
07．味心 晶
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|---|---|
| 住所 | 兵庫県淡路市佐野1951番地 |
| 電話 | 0799-65-0740 |
| 営業時間 | 昼11:30～14:30 、 夜17:30～22:00 |
| お休み | 水曜日 |
|---|---|
| 交通経路 | 津名一宮ICからおよそ10分 |
| 駐車可能台数 | 12台 |
すしいち
09. 寿司一
桜の花を模した料理です。皿の上でもお花見を。
店主＊岩井文吾さん
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|---|---|
| 住所 | 淡路市志筑1193-1 |
| 電話 | 0799-62-3312 |
| 営業時間 | 11時～21時(LO20時30分) |
| お休み | 木曜日(祝日の場合は営業) |
|---|---|
| 交通経路 | 神戸淡路鳴門自動車道 津名一宮ICより5分 |
| 駐車可能台数 | 約50台 |
